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「高原レタスの収穫体験&滝沢牧場で乳搾り体験」イベントのご報告

2017年7月28日(金)、長野県川上村にて、「夏の高原 川上村で高原レタスの収穫体験」を開催致しました。
標高1,400m前後の高原で生育しているレタスは鮮度に満ち、試食をおいしく頂きました。
滝沢牧場では、ジャージー牛の乳搾り体験、みんなうまく搾乳できました。

広大なレタス畑での収穫。
まず、農家さんから、収穫のコツ、選び方を聞きます。

レタスは、鮮度!切り口は、真っ白です。


収穫したヨ。

とれたてレタス大試食会 シャキッ!シャキッ!の音が響きます。
産地ならではの食べ方も教わりました。


お昼は滝沢牧場でバーベキュー。お子様も手伝います。

ジャージー牛の乳搾り体験です。なかなか難しい~。


「様々なレタスの食べ方を知ることができた」など嬉しいお言葉をいただきました。
これをきっかけに食育に興味をもってもらえたら嬉しいです。