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「しょうゆ工場見学と清水公園でアスレチック」イベントのご報告

2017年8月18日(金)に「キッコーマン工場見学と清水公園でアスレチック」活動を実施致しました。
キッコーマン野田工場見学と手作りしょうゆづくり、清水公園でのBBQ昼食、アスレチックを思う存分楽しみました。

まず、工場見学。しょうゆの歴史から製造方法をパネル、映像をみながら学びます。

発酵の時期により、香りが違います。カレー味?


タンクの大きさにビックリ!

昔は、麻布で搾りました。大変だったろうな。


いよいよ、しょうゆづくりです。

搾り出し、しょうゆの香りが漂います。


搾りたてのしょうゆを使用して、しょうゆせんべいを作ります。

アスレチックに挑戦!たくさん、汗をかきました。


参加された方からは「しょうゆがどうやって出来るのかわかった」「しょうゆ味のせんべいが美味しかった」などの嬉しいお言葉をいただきました。
これをきっかけに食育に興味をもってもらえたら嬉しいです。